| 前菜 | よもぎ豆腐、ホタルイカ、筍、新じゃが、うすい豆、マイクロトマト、 花びら百合根 白酢かけ |
| お椀代わり | ハマグリの桜道明寺蒸し、桜麩、あんかけ |
| 刺身 | 当日の鮮魚 |
| 揚げ物 | 天婦羅、海老、春野菜 天つゆ |
| 預け鉢 | 和牛わらび鍋 厚揚げ、えのき、こんにゃく、せり、人参 |
| 焼物 | ひらす西京焼き、菜の花とひじきのお浸し |
| 止肴 | 合鴨ロースサラダ、新玉ねぎ、水菜、パプリカ、糸唐辛子、玉葱ソース |
| 食事 | 名物 湯葉あんかけご飯 筍、桜海老 |
| 汁 | 赤出汁、漬物 |
| デザート | イチゴムース |
※全コース、プラス1,650円(税込み)でお食事を「ミニうな丼」に変更できます。
※写真は志賀のイメージです。仕入れ状況により変更する場合がございます。
全て個室でご用意致します。
別途サービス料を頂戴しております。
※全て個室でご用意させていただきます。別途サービス料がかかります。