春の特撰会席

春の特撰会席

春の特撰会席(要予約)

春の特撰会席

春の特撰会席 6,600円(税込),8800円(税込)、11,000円(税込)、13,200円(税込) 要予約

前菜さくら豆腐 花びらゆり根、桜パスタ、ホタルイカ ワカメ 沢庵おろし、分葱と小柱のぬた和え、新じゃが素揚げ カレー塩、菜の花と椎茸のピスタチオ白和え
お椀
焦がし玉ねぎのすり流し、鶏つくね、長芋
刺身当日の鮮魚
揚物
桜タイと春野菜の天ぷら、よもぎ麩
温物
和牛と春野菜の変わり蒸し
焼物
鱒の化粧焼き
食事
【名物】 うなぎの湯葉あんかけ御飯、赤出汁、漬物

デザート

春の特撰会席(要予約)
※写真はイメージで8000円のコースです。仕入れの都合により内容を変更する場合がございます。
※ご来店の前日までにご予約をお願い致します。