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春の特撰会席
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春の特撰会席
春の特撰会席(要予約)
春の特撰会席 6,600円(税込) 要予約
前菜
ホタルイカと分葱ぬた和え、よもぎ豆乳豆腐、菜の花お浸し、タラの芽椎茸白和え、新じゃが素麺生のリ
お椀
春キャベツすり流し
刺身
本日の鮮魚
油物
蛤磯辺揚げ香り味噌あん
預け鉢
和牛春野菜変り蒸し
焼物
川鱒木の芽焼き こごみ胡麻和え
食事
桜海老と山うどの御飯、赤出汁、香の物
水菓子
季の味
※仕入れの都合により内容が変わる場合があります。