冬の特撰会席

前菜	よもぎ豆腐、ホタルイカ、筍、新じゃが、うすい豆、マイクロトマト、　花びら百合根　白酢かけ
お椀代わり	ハマグリの桜道明寺蒸し、桜麩、あんかけ
刺身	当日の鮮魚
揚げ物	天婦羅、海老、春野菜　天つゆ
預け鉢	和牛わらび鍋　厚揚げ、えのき、こんにゃく、せり、人参
焼物	ひらす西京焼き、菜の花とひじきのお浸し　止肴　合鴨ロースサラダ、新玉ねぎ、水菜、パプリカ、糸唐辛子、　　　玉葱ソース
食事	名物　湯葉あんかけご飯　筍、桜海老
汁	赤出汁、漬物
デザート	いちごムース

※全コース、プラス1,650円（税込み）でお食事を「ミニうな丼」に変更できます。
※写真は志賀コース（9,900円（税込み）のイメージです。仕入れ状況により変更する場合がございます。
　全て個室でご用意致します。
　別途サービス料を頂戴しております。